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鸡蛋碰石头玩不起,通化换新招,鹅蛋碰石头

吉林·通化

通化通化县

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  • 通化

  • 通化县

  • 城市观光略加联想,鹅卵石就是鹅蛋石,鹅蛋石煸炒鹅蛋还真是名至实归

吉林南部数日的考察是愉悦的,收获颇丰。山、水、林、田、路,山村阡陌,插秧大嫂,浓浓的乡土情怀。

通化大泉源酒厂纪念馆

通化大泉源酒厂纪念馆

途中插秧的场景

途中插秧的场景

喇蛄河,挖参鼻祖孙良的伤心地

喇蛄河,挖参鼻祖孙良的伤心地

尤其是通化县,柳河县,东丰县等这几个名不见经传的小县城给我留下了深刻的印象,从城市布局,建筑样式,绿化美化,环境卫生等直观表象来看要优于省内除敦化市以外的县级市。没有对比就没有伤害,有机会来这几个小县城的朋友们可以比对一下,至于为什么有这样的反差我不得而知,高一格的反而不如不升级的?

酒杯

酒杯

分酒器

分酒器

鹅蛋碰石头

鹅蛋碰石头

通化县是典型的东北山区,县政府驻地是快大茂镇,毗邻辽宁省的桓仁县,也许是县级市。山川纵横,沟深林密。有限的平地都在沟川之内。水系相对发达,水稻种植有着悠久的历史,酿酒业的历史也很悠远,白酒品牌“大泉源”,通化葡萄酒也曾名播一时。

土豆段炖豆角

土豆段炖豆角

精制凉菜

精制凉菜

炖鱼头

炖鱼头

通化的制药业占有GDP很大的份额,拥有几个颇具影响力的制药企业,(修正,万通,东宝,振国,林海,茂祥,金马,神龙,华夏,神源,方大,)永康,东日,正和,利民,振霖,鸿淘茂,爱心,颐生,玉圣,康威,紫金,斯威,百信,通化,中辰,金汇,白山,民泰,长城,玉金,长青,天马,腾达,兴华,盛和,博祥,泰林,天立,卫京,金凯威等等。

夹馅豆腐

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红烧肉

红烧肉

菜饭一桌

菜饭一桌

粗浅地了解通化的现状和历史,这里历来是兵家必争之地。有着深厚的底蕴积存。这里的人们热情好客也是出了名的。当地的朋友一路随行,介绍着这里的文化与自然风光。

长白山南麓商务酒店

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通化县街景

通化县街景

文化区,满汉双文字

文化区,满汉双文字

吃无论如何是绕不开的,这里不仅有朝鲜族美食,满族美食,清真,当然大众化的还是东北菜。东北菜的特点有着明显的区域特征,一是菜码比较大,二是偏好咸口,即使融合国内几大菜系的一些元素,还是有自己的风格,炖菜成为绕不过去的东北菜代名词。

通化县政府

通化县政府

县政府对面崛起雕塑

县政府对面崛起雕塑

广场游玩的母子

广场游玩的母子

环境好,心情自然舒畅。再有美食的诱惑,胃口自然大开。精致的豆腐,色诱的大方红烧肉,最让我感兴趣的还是鹅蛋碰石头,朋友介绍,当地人接待朋友一般不选择鸡蛋,因为极少会吃到笨鸡蛋,都是鸡场饲养的,而大鹅蛋差不多都是农家提供的。而鹅蛋碰石头的做法是把干净的鹅卵石加热,利用热度把鹅蛋炒熟,这样的做法去除了鹅蛋原有的腥味,鲜嫩可口。略加联想,鹅卵石就是鹅蛋石,鹅蛋石煸炒鹅蛋还真是名至实归。

贴士

我采集了关于通化县的旅游赌博送彩金多的网站不限ip,这里适合与所有人共同体验。
全年来玩最佳。特别提示:鹅卵石加热,利用热度把鹅蛋炒熟,这样的做法去除了鹅蛋原有的腥味,鲜嫩可口。
通化县

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